Pizza-Lieferservice trotz Diät?

Pizza gilt generell als Kalorienbombe und ist nicht gerade diättauglich. Doch was tun, wenn die Lust auf Pizza plötzlich auftaucht und dazu die Telefonnummer vom Pizza Lieferservice griffbereit liegt? Ist Pizza in einer Diät erlaubt?

Generell sollte eine Pizza natürlich nicht täglich auf dem Speiseplan stehen, insbesondere wenn auf die schlanke Linie geachtet werden muss. Doch gegen gelegentliches Bestellen beim Pizzadienst ist nichts einzuwenden. Zu empfehlen ist jedoch, die Kalorienbombe etwas zu entschärfen. Dazu sollte ein gesunder, kalorienarmer Belag gewählt werden. Fette Salami kann durch Putenbrust, Hühnchen oder Shrimps ersetzt werden. Auch roher oder gekochter Schinken ist ein fettarmer Ersatz.

Eine weitere Fettfalle ist der Käse. Eine Pizza ohne Käse ist jedoch nicht Jedermanns Sache. Wenn möglich, sollte die Pizza mit wenig Käse bestellt werden. Alternativ zum Reibekäse kann auch Schafskäse als Zutat gewählt werden. Dieser hat zwar nicht weniger Kalorien, bringt aber auch in kleinen Mengen viel Geschmack auf die Pizza.

Weitere fettfreie Zutaten sind sämtliche Gemüsearten, solange sie nicht in Öl eingelegt sind. Im Zweifelsfall sollte in der Pizzeria nachgefragt werden. Als Belag eignen sich beispielsweise Tomaten, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Brokkoli, Paprika, Mais oder Zucchini. Scharfe Lebensmittel sind dafür bekannt, den Stoffwechsel anzuregen und somit die Fettverbrennung zu beschleunigen. Wer diese Funktion nutzen will, sollte sich z. B. scharfe Peperoni oder Chili als Belag aussuchen.

Beim Pizzaboden gilt: Je dicker der Teig, desto mehr Kalorien sind darin enthalten. Folglich ist beim Bestellen einer Pizza darauf zu achten, dass diese einen möglichst dünnen Teig enthält. Auch dicke Ränder, die womöglich noch mit zusätzlichem Käse gefüllt sind, sollten gemieden werden.

Oft werden in einer Pizzeria auch Minipizzen oder Kinderpizzen angeboten. Eine Möglichkeit zum Kaloriensparen ist hier, einfach die kleinste Variante zu wählen und zusätzlich einen frischen Salat zu sich zu nehmen. Generell bleibt aber zu sagen, auch eine normal belegte Pizza darf in einer Diät ab und zu mal sein, wenn ansonsten auf eine ausgewogene Ernährung und Sport geachtet wird.

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